Restaurante Bruna
Bruna es quizás el más romántico de los restaurantes de Guadalajara. Cenar allí es como comer dentro de un bosque encantado con hermosos jardines y mesas de madera rústica al aire libre, todo impregnado de elegancia e iluminación; Su amplio menú ofrece sopas, pastas, carnes, platillos de mar, opciones veganas, ensaladas y postres.
Dirección: calle Lerdo de Tejada 2418, Colonia Lafayette.
Teléfono: 331 904 8051
Restaurante Santo Coyote
Santo Coyote es un atractivo y romántico restaurante que sabe combinar sabores y aromas, en espacios envueltos de misticismo, cultura y magia, ideal para una íntima cena.
De sus fogones salen platillos con los mejores sabores de la época prehispánica mexicana y de la gastronomía internacional.
Dirección: Lerdo de Tejada 2379, Colonia Americana.
Teléfono: 333 343 2266
Alcalde Restaurant
El lugar en el que Alcalde nos recibe para deleitarnos con su cocina fanca, es sencillo y sin pretensiones. Algunos pocos elementos decorativos de buen gusto, destacan para dar a la atmósfera un aire casual y acogedor, dónde lo realmente importante está sobre la mesa y no sobre las paredes.
Este se ha convertido en uno de los restaurantes más aclamados de Guadalajara en los últimos años. En 2020 obtuvo el lugar número 15 entre los mejores 50 restaurantes de América Latina, siendo el único en Guadalajara en lograr esta distinción. Alcalde busca crear una experiencia culinaria superior a través una cocina sencilla y honesta. En su propuesta se retoman ingredientes cotidianos, muchas veces desdeñados por otros restaurantes, para prepararlos en formas inesperadas dando lugar a texturas y sabores nuevos. En Alcalde, elementos sencillos como los fideos, las tunas, los nopales, las verdolagas, el chicharrón, los quelites y el huauzontle, reciben un trato digno y se convierten en elementos clave que diferencian a este lugar del resto.
Dirección: Av. México 2903, Vallarta Nte. Guadalajara, Jal. C.P. 44690.
Teléfono: 333 615 7400
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